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    黑龙江六加一开奖规则: 豆腐这么做菜极下饭:

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    楼主
    发表于 2019-3-15 10:45 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
        豆腐这么做极下饭 :    豆腐可以常年生产,不受季节限制,因此在蔬菜生产淡季,可以调剂菜肴品种,豆腐有南和北豆腐之分。
        食材:豆腐一块,瘦肉100g,香菇四朵,蒜苗一颗,蚝油,淀粉,料酒,生抽酱油,盐,食用油。
        烹饪技巧:
      1,瘦肉剁碎,加入少量的淀粉和料酒抓匀,香菇切成小块,蒜苗切成段。
      2,豆腐切成小方块状。
      3,锅内上食用油,豆腐冷油下锅,煎至四周金黄捞起控油(注意翻动时动作不宜过大,不然容易碎掉)
      4,煎豆腐剩下的油留着,把抓匀好的瘦肉放入锅中,开上小火慢炒。
      5,瘦肉六成熟后,加入香菇一起煸炒。
      6,接着下煎好的豆腐,倒上少量的蚝油和生抽酱油。
      7,加入少量的清水,放入蒜苗待汤汁收干,加入少量的盐炒匀起锅。
      8,装盘上桌,一道普普通的豆腐家人都吃的津津有味,都说我做的好吃。
        小贴士:
    这道菜最主要的是控制好味道,吃比较淡的可以不放盐。
                

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    沙发
    发表于 2019-3-15 11:00 | 只看该作者
    本帖最后由 潇湘翁 于 2019-3-15 11:02 编辑

    欣赏冰心兄弟,美味佳肴帖: 豆腐这么做菜极下饭。豆腐是我家餐桌上的???,它营养丰富,老少皆宜,全家都爱吃。今天就现学现卖,做来嚐嚐!

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    板凳
     楼主| 发表于 2019-3-15 11:22 | 只看该作者
    潇湘翁 发表于 2019-3-15 11:00
    欣赏冰心兄弟,美味佳肴帖: 豆腐这么做菜极下饭。豆腐是我家餐桌上的???,它营养丰富,老少皆宜,全家都 ...

            真真版主每天说 美食橱艺版块零蛋蛋!
           我今端 小菜一碟,帮真真版主消除美食版块零蛋蛋!
            向大哥问好,谢谢您回复!

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    好感动,谢谢冰心大哥!  发表于 2019-3-15 14:01
    地板
     楼主| 发表于 2019-3-15 11:33 | 只看该作者
                         
                       向光临我帖子的朋友问好!

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    真真 + 3 相当可爱!

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    5#
    发表于 2019-3-15 11:39 | 只看该作者
    冰心大哥平时不太进厨房,今天端来营养下饭菜烧豆腐,乐的真真合不拢嘴。

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    6#
    发表于 2019-3-15 12:07 | 只看该作者
    谢谢朋友的介绍——  豆腐这么做菜极下饭

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    7#
     楼主| 发表于 2019-3-15 12:16 | 只看该作者
    阿强 发表于 2019-3-15 12:07
    谢谢朋友的介绍——  豆腐这么做菜极下饭

                如果您喜欢,我可以经常为您介绍很多我们池州的美食!
                               

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    8#
    发表于 2019-3-15 13:25 | 只看该作者
    由此看来冰心大哥很会做菜,赞一个!

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    文姐辛苦了!  发表于 2019-3-15 14:04

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    9#
     楼主| 发表于 2019-3-15 13:27 | 只看该作者
    真真 发表于 2019-3-15 11:39
    冰心大哥平时不太进厨房,今天端来营养下饭菜烧豆腐,乐的真真合不拢嘴。{::wosho ...

             真真朋友喜欢我高兴!
                         

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    冰心大哥真好!  发表于 2019-3-15 14:05
    10#
     楼主| 发表于 2019-3-15 13:51 | 只看该作者
    文从非来 发表于 2019-3-15 13:25
    由此看来冰心大哥很会做菜,赞一个!

            我不会做菜,年轻的时候,都是在厂食堂里吃伙食!
            结婚后,都是我夫人做菜!
            到老了,我夫人身体有病,我是赶鸭子下架,不得不做菜了,
             只好到处学习,做了几样菜!
              让您见笑了!

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